Uno de los restaurantes más prestigiosos de Roma, Agata e Romeo es el proyecto del matrimonio homónimo formado por Romeo Caraccio y su mujer Agata Parisella situado en pleno centro de Roma, junto al monumento de Vittorio Emanuele.

El matrimonio fue pionero en la renovación de la cocina tradicional romana y ofrece una sólida carta en la que priman los productos del mar, las carnes y las pastas. Excelentes son los risottos (arroces) y las sopas.

Como segundos destacamos el sorprendente bacalao islandés, una deliciosa cola de buey con salsa vegetal y el magnífico filete de ternera piamontesa con salsa de pimiento y mostaza.

Los postres son únicos. Todos los que contienen chocolate son soberbios y destaca las célebres Millefoglie di Agata, milhojas con almendra y crema.

Reservas necesarias. Platos de pasta sobre 20 euros. Platos de pescado y carne sobre 30. Menu degustacion sobre los 120 euros. Tiene una estrella Michelin.

Via Carlo Alberto 45 , Roma
Telefono +39 06-4466115
Cierra sábados y domingos.
http://www.agataeromeo.it/