Ingredientes para 4 personas

- 4 rodajas de atún
- 1 limón
- 2 naranjas
- 1 cebolla
- 20 gramos de piñones
- 80 gramos de harina
- 1 pizca de pimienta

Instrucciones de elaboración:
Se pica la cebolla y se medio sofríe, se rebozan las rodajas de atún en harina y se fríen con la cebolla, poniéndoles encima sal, pimienta molida y el zumo de limón.
Una vez sofrito se coloca en una fuente de horno con el zumo de las naranjas y los piñones.
Se mete al horno 10 minutos.