Ingredientes:

Pollo.
Mantequilla derretida.
Sal. Pimienta.
ajo (este plato debería tener un gusto de ajo muy fuerte

Elaboracion:
Tome un pollo limpio, haga un corte a lo largo del vientre, revélelo y golpéelo para hacer . Caliente la cazuela con la mantequilla derretida, agregue el ajo a la mantequilla, ponga el pollo, agregue más mantequilla y ajo sobre el pollo y cubralo. Debemos freirlo durante 15 minutos, luego damos la vuelta al pollo y lo dejamos 15 minutos mas hasta que se dore, agregamos más ajo
Se puede servir con patatas o verduras