Ingredientes

1 kilo de zapallo
2 papas medianas
2 cebollas medianas
1 lata Leche Evaporada
agua
sal

Preparación

Poner las verduras a cocinar en un litro de agua con sal. Una vez que estén cocidas, dejarlas enfriar un poco y licuarlas. Agregar la leche evaporada . Servir bien caliente acompañada de pancitos fritos y/o queso rallado