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Recetas de Cocina del Mundo » Kenia
 
Pulpo guisado
06-07-2009
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pulpo-guisado
Ingredientes
900 g de pulpo troceado
2 hojas de laurel
3 cucharadas de aceite
2 tomates, picados
2 dientes de ajo
1 cebolla, finamente picado
2 chiles


Preparación
Añadir el pulpo, el laurel y el aceite a una olla y cocine a fuego medio durante unos 20 minutos. Añadir los tomates, ajo, cebolla y chile. Cocine a fuego medio hasta que las verduras estén suaves. Servir sobre arroz.

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