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Recetas de Cocina del Mundo » Lithuania  
 
TUERCAS VEGETALES - Utëliaiþdel rie del oviøðde Dar
25-06-2009 16:31
TUERCAS-VEGETALES---Utëliaiþdel-rie-de
Ingredientes:

guisantes cocinados 1 taza; habas cocinadas taza de 1 marina de guerra
3 tazas cocinaron zanahorias; migas de 1 pan de la taza
2 huevos, batidos; 1 cebolla, tajada finalmente
setas cocinadas 1 taza; 2 cucharas de sopa de la mantequilla
crema amarga de 1 taza; sujetador de pimienta y de sal
2 puntillas del perejil, tajadas finalmente; harina
aceite para freír
Preparacion:

Tome los guisantes, las habas y las setas y proceso en procesador del alimento o amoladora de la carne del uso para hacer un puré fino. Agregue los huevos, las migas del pan, la cebolla frita en mantequilla, el perejil, la sal y la pimienta, mezcle bien a mano o utilice el procesador del alimento. Forme las bolas de masa hervida clasificadas nuez, ruede en harina y fría en aceite caliente hasta que está bronceado agradable, cerca de 10-15 minutos.
Arregle las tuercas fr...
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SAUERKRAUT DE BRIASED - Kopûstaiðdel rauginti del kinti de Tro
25-06-2009 16:30
SAUERKRAUT-DE-BRIASED---Kopustaiðdel-r
Ingredientes:

el 1/2 l (2 tazas) sauerkraut;
tocino de 200 g (6 onzas), tajado;
1 cebolla, tajada finalmente
Preparacion:

Fría el tocino con la cebolla, agregue al sauerkraut y al simmer en calor bajo hasta que el sauerkraut ha ablandado, cerca de 30 minutos.
Sirva con las patatas y los platos calientes de la carne....
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REMOLOCHAS CON LAS HABAS DE FAVA - Pupomis del su de Burokëliai
25-06-2009 16:29
REMOLOCHAS-CON-LAS-HABAS-DE-FAVA---Pupom
Ingredientes:

2 cocinaron, las remolochas conservadas en vinagre, cubicadas
el 1/2 l (2 tazas) cocinó habas del fava
3 cebollas, rebanadas
1/4 pimienta de la cucharilla
3 hojas de la bahía
3 cucharas de sopa del aceite vegetal
semilla de alcaravea de 1 cuchara de sopa
sal a probar
Preparacion:

Pele los favas cocinados, corte en mitades. Fría las rebanadas de la cebolla en aceite caliente con pimienta, sal...
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REMOLOCHAS CON RáBANO PICANTE - Krienais del su de Burokëliai
25-06-2009 16:27
REMOLOCHAS-CON-RaBANO-PICANTE---Krienai
Ingredientes:

4 remolochas, cocinadas, ralladas finalmente
raíz rallada 1 taza del rábano picante
1/4 pimienta de la cucharilla
3 cucharas de sopa del aceite vegetal
jugo del limón del 1/2
sal a probar
Preparacion:

Mezcle las remolochas ralladas con rábano picante, aceite vegetal, jugo del limón y sal rallados.
Esta ensalada de la remolocha se sirve con los platos de la carne....
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QUESO DE APPLE - Sûris de Obuoliø
25-06-2009 16:26
QUESO-DE-APPLE---Suris-de-Obuoliø
Ingredientes:

5 manzanas de k (10 libras), peladas y rebanadas fino
1 azúcar del 1/2 k (3 libras)
cinamomo de tierra de la cucharilla del 1/2
Preparacion:

Mezcle las manzanas con el azúcar y deje el resto 48 horas, hasta que se forma el jugo. Vierta del jugo en un pote que preserva, cocinero en calor bajo hasta que el medio jugo se ha evaporado en cocinar, y el jugo restante obscurece y espesa. Agregue 3/4 de r...
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PEPINOS CONSERVADOS EN VINAGRE - Agurkai de Rauginti
25-06-2009 16:24
PEPINOS-CONSERVADOS-EN-VINAGRE---Agurkai
Ingredientes:

10 pepinos de conserva en vinagre del tamaño de k (20 libras)
5 clavos del ajo
10 hojas del rábano picante
7 tallos de eneldo maduro,
con las semillas
10 hojas de la grosella negra
20 hojas de la cereza
Preparacion:

Utilice un crock o un tarro de cristal de la boca ancha, aclarado con el agua hirvienda. Ponga una capa de condimentos en el fondo del envase, agregue una capa de pepinos, continú...
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HABAS DE FAVA CON EL JAMóN - Kumpiu del su de Pupos
25-06-2009 16:23
HABAS-DE-FAVA-CON-EL-JAMoN---Kumpiu-del
Ingredientes:

1 l (4 tazas) cocinó habas del fava
30 g (1 onza) fumaron el jamón, cubicado
crema amarga de 1 taza
2 cucharas de sopa recientemente
raíz rallada del rábano picante
100 g (taza del 1/2) tajaron scallions
Preparacion:

Los favas cocinados corte en mitades, vierten en el tazón de fuente, agregan el jamón cubicado, el rábano picante, la cubierta con crema amarga y la mezcla bien. Momentos ante...
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GACHAS DE SEDA - Ðë del koðdel ilkinë
25-06-2009 16:21
GACHAS-DE-SEDA---Ðë-del-koðdel-ilkin
Ingredientes:

guisantes secados 1 taza, empapados;
3 patatas crudas,
pelado y rallado;
1 1/2 l (6 tazas) agua
Preparacion:

Guisantes bien empapados del cocinero hasta que suavidad. Agregue las patatas ralladas a los guisantes, sal y continúe cocinando hasta que se cocinan las patatas.
Esto se come con tocino frito o se cubre con mantequilla derretida....
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GACHAS DEL GUISANTE - Þë del koðdel irniø
25-06-2009 16:20
GACHAS-DEL-GUISANTE---Þë-del-koðdel-i
Ingredientes:

el 1/2 l (2 tazas) secó los guisantes, empapados
harina de 1 cuchara de sopa; tocino de 100 g (3 onzas), cortado en cubitos
sal a probar
Preparacion:

Guisantes bien empapados del cocinero. Cuando los guisantes son suaves agregue la harina y la sal, cocinero por 5 más minutos, revolviendo constantemente. Vierta las gachas en un tazón de fuente y una cubierta con los pedazos fritos del tocino....
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