Ingredientes
2 mangos, cortado en cubos
1/2 piña fresca cortada en cubos
120 ml de jugo de limón
250 ml de jugo de naranja
Preparación
Mezclar el mango y piña en un tazón grande y agregue el jugo de naranja y limón. Servir en un plato acompañado de lechuga y adornar con fresas.
Ingredientes
3 cebollas medianas, finamente picado
50 g Berbere especias
50 g Tegelese Tesmi (mantequilla)
1 cucharadita de jengibre picado
1 cucharadita de ajo picado
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadita de sal
4 tomates grandes, pelado y pic...
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
4 cucharaditas de especias Berbere
6 papas medianas, troceada
1 lata pequeña de pasta de tomate
1 cucharada de sal
1 l caldo de pollo
Preparación
Freír la cebolla en el aceite durante 5 minutos después, agr...
Ingredientes
200 g de mantequilla sin sal
100 ml de agua
2 cebolla pequeña, picada fina
2 dientes de ajo, aplastado
2 cucharadita de jengibre fresco, rallado
1/2 cucharadita de especias Berbere
Preparación
Añadir la mantequilla y el agua a un sartén y calentar hasta que la mant...
Ingredientes
5 cucharadas de aceite vegetal
6 dientes de ajo, aplastado
250 g de tomates, pelados
200 g de lentejas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de jengibre
2 chiles finamente picados
1 l de agua hirviendo
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
2 cucharadas de especias Berbere
450 g de cordero, troceado
1 patata mediana, picada
1 lata pequeña de pasta de tomate
1/2 cucharadita de sal
900 ml caldo de res
Ingredientes
3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla mediana, picada
1 lata de 500 g de tomates, triturado
2 dientes de ajo, picado
1/2 cucharada de especias Berbere
450 g de carne, troceada
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
